卧槽,劳资下周还五科五科!!!不要再让我做事情了,接下来我要隐身隐身,联系不到请不要报警!

乐山大佛

小煎排骨!

泡椒青椒都多了,油少了。

卖青椒的婆婆骗我多买,再也不在你家买东西了。

嫌弃排骨有点脏焯了一下水,不知道该煮多久,应该是时间短了,最终里面好像没有熟,但是这样反而口感超好,超级细滑,就担心没炒熟会有虫虫。

就不挑剔子姜少了,尼玛太贵……

最后,本锅锅第一次的小煎排骨味道还是超好的,全部消灭光光!

书店,虽然虽然周围环境歌舞升平、大人小孩、人声鼎沸、鱼龙混杂,甚至还有磕瓜子的奇葩大叔,然而我竟然还是找了个楼梯和小学生们一起坐下来静静地看书。很舒服,时间流的很快,寒假就这样充电吧!明天带上纸笔。

第一次,也是第一次独自抄肉,回忆着麻麻做的菜的味道,想象着放哪些佐料,估摸着顺序,于是人生第一盘青椒肉丝就诞生了!味道嘛,和麻麻的差远了,总结如下:

1、下肉的顺序和佐料的反了,导致泡椒都抄糊了,而下肉的时候锅不够辣。

2、第一锅油不够,捞起菜后应把锅洗干净后再放第二锅油,当然第二锅油放多了,时间也耽搁了。

3、以上两点导致肉质略老,佐料的味也淡了。

4、一斤肉丝配6两青椒。买菜的阿姨没有让我多买,其实我喜欢青椒的味道,下次多放点。

5、这次的肉丝是用机器绞的,以后熟悉了自己切。当然,切青椒的时候刀直接砍到了指甲上,幸好力气小,以后千万要小心!

6、本来想做鲜锅兔的, 幸好第一次触碰肉食是选择的简单的抄肉...

再也不想熬夜,以后要早起咯

终究,你我都不敢勇敢地跨出那一步。

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